Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2014



    «Βιωματικό Σεμινάριο για τον Σχολικό Κήπο στο Σχίνο –Λουτρακίου »


Οι Διευθύνσεις Α/θμιας και Β/θμιας Γ΄ Αθήνας και η Α/θμια  Δυτικής Αττικής, δια των Υπευθύνων Περιβαλλοντικής Εκπ/σης, στο πλαίσιο της διαρκούς στήριξης και επιμόρφωσης των εκπαιδευτικών των Δικτύων ,  διοργανώνουν επιμορφωτικό σεμινάριο 8 ωρών για τα μέλη των τοπικών δικτύων ή για όσους εκπαιδευτικούς προτίθενται να ενταχθούν στα Δίκτυα  «Ο σχολικός κήπος των χρωμάτων και των αρωμάτων» (Α/θμια Γ΄ Αθήνας), «Σχολικοί Λαχανόκηποι: Καλλιεργώ  μέρος της τροφής μου» (Β/θμια Γ΄ Αθήνας) και «Ο κήπος της Αειφορίας» (Α/θμια Δυτ. Αττικής),.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 1η Νοεμβρίου 2014 από τις 8:00 έως τις 18:00 στο Κέντρο Ελληνισμού- Ίδρυμα Δαμιανός, που βρίσκεται στον Σχίνο Λουτρακίου.
Το σεμινάριο στοχεύει στην βιωματική-διαθεματική προσέγγιση των αντίστοιχων περιβαλλοντικών προγραμμάτων, στην παροχή εφαρμόσιμων πρακτικών προτάσεων για τον σχολικό κήπο, καθώς και στη διερεύνηση της αξιοποίησης των νέων τεχνολογιών.
Παρακαλούνται οι εκπαιδευτικοί που συμμετέχουν  στα παραπάνω τοπικά δίκτυα και ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν το σεμινάριο, να συμπληρώσουν την ακόλουθη φόρμα http://tinyurl.com/nk45w24 έως την Πέμπτη 30/10/ 2014.
Οι εκπαιδευτικοί θα επιβαρυνθούν με το κόστος της μετακίνησης .
         Η Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης:  Ιωάννα Ντίνου


                 Ο Διευθυντής Εκπαίδευσης

                      Γεώργιος Ζαφειρακίδης                                                                 
                                                                                                  
                                                                                                        

 

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΣΑΒΒΑΤΟ 1/11/2014
8:00
Αναχώρηση από τον Βασιλόπουλο Χαϊδαρίου ( απέναντι από το Παλατάκι) για τους εκπαιδευτικούς της Γ’ Αθήνας
8:20
Συνάντηση στην Διασταύρωση Ασπροπύργου με εκπ/κούς Δυτ. Αττικής
9:00
Συνάντηση στην Έξω Βρύση Μεγάρων με τους εκπ/κούς Δυτ.  Αττικής
9:30-10:00
Άφιξη στο Ίδρυμα Δαμιανός
10:00–11:00
Ανδρέας Γαβριήλ, Γεωπόνος
«Ξενάγηση στο χώρο του Ιδρύματος Δαμιανός- Καλλιεργητικές τακτικές- Α΄ ΜΕΡΟΣ: Δεντροκαλλιέργειες, ελιά, εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα»
11:00-12:00
Ανδρέας Γαβριήλ, Γεωπόνος
«Ξενάγηση στο χώρο του Ιδρύματος Δαμιανός- Καλλιεργητικές τακτικές- Β΄ ΜΕΡΟΣ: Λαχανόκηπος, εποχιακά, φθινοπωρινές εργασίες»
12:00-13:00
Ανδρέας Γαβριήλ, Γεωπόνος
«Ξενάγηση στο χώρο του Ιδρύματος Δαμιανός- Καλλιεργητικές τακτικές- Γ΄ ΜΕΡΟΣ: Ροδώνας, μεταποίηση προϊόντων, απόσταξη, λιοτρίβι, παρασκευή ανθόνερου, χαρουπόμελου»
13:00-14:00
Διάλειμμα για ελαφρύ φαγητό και καφέ
14:00–16:00
Τσίγκου Α., Νιάρχου Ε., Ντίνου Ι. (Υπ/νες Περ/κής Εκπ/σης)
«Βιωματικό εργαστήριο διαθεματικών δραστηριοτήτων»
16:00-18:00
Αναχώρηση και επιστροφή

Τετάρτη, 22 Οκτωβρίου 2014

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΣΧΕΔΙΟ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΚΗΠΟ ( πεεκπε πελλοποννησου)



Ο ΤΙΤΛΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΜΑΣ:
"Από το σποράκι στο δέντρο"
''Σχολικός κήπος"
"Τα λάχανα...τα χάχανα"
"Καλλιεργητές σε δράση"
"Το σχολείο των κήπων"
"Ασχολίες και σχόλια στου κήπου τα παρτέρια"
"Πρασινίζουμε την αυλή του σχολείου μας"
"Ανακαλύπτω τη ζωή στον κήπο του σχολείου μου"
"Λαχανοβοτανολουλουδοφυτέματα"
"Το εργαστήρι του κήπου"
"Μικροί κηπουροί"
"Οι κρεμαστοί μας κήποι"
"Φυτεύω, φυτεύεις...φυτεύουμε"
"Σποράκι από τον τόπο σου..."
"Οι  φύλακες των σπόρων"
"Αλλάζουμε την αυλή του σχολείου μας"
"Ο κήπος μας- εργαστήριο ζωής"
"'Όλοι μαζί  ανακαλύπτουμε του κήπου τη ζωή"
''Καλλιεργούμε στην αυλή του σχολείου μας...σώζουμε τις ντόπιες ποικιλίες"
"Ο κήπος μας στο μικροσκόπιο"
"Μύθοι και ιστορίες στα παρτέρια του σχολείου μας'"
"Κήπος...από κει"
"Τα μυστικά του κήπου"
"Των κήπων ψιθυρίσματα"
"Η ζωή στον κήπο μας"
"Ανακαλύπτω τη ζωή στον κήπο του σχολείου μας"
"Μ΄ ένα σαλιγκάρι ξεναγό στον κήπο μας"
"Στου σκιάχτρου μας τη γειτονιά"
"Ο μαγικός κόσμος των φυτών"
"Από το κήπο στο τραπέζι μας"
"  Λεωφορείο ο κήπος ,στάση πράσινο"
" Σχολικός κήπος, δείκτης αειφορίας"
"Βάλε κήπο στη ζωή σου"
"Ένας  κήπος στο  σχολείο  μας"
"Εκεί που οι άλλοι βάζουν τελεία...εμείς φτιάχνουμε τον κήπο του σχολείου μας"
«Ο σχολικός μας κήπος ... ένας άλλος κήπος»
" 'Ένα σποράκι έπεσε στη γη..."
"Το οικοσύστημα του κήπου"
"Καλλιεργώ...οικολογικά"
"Καλλιεργητής και καλλιτέχνης"

ΥΠΟΘΕΜΑΤΑ (ΠΟΙΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ-ΟΨΕΙΣ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ ΘΑ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΤΕ) :
 1.ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ: ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ….
2. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ ΜΕ ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ ΚΑΙ ΦΟΡΕΙΣ……
3. ΤΟΠΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:Η ΘΕΣΗ ΤΟΥ……….. ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ …………………………………
4.ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΩΝ ΧΡΟΝΩΝ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ…..
5.ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ :ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΣΕ ……………
6. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:

1.ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ: ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΣΥΓΧΡΟΝΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΦΙΛΙΚΕΣ ΣΤΟ  ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΚΑΤΑΛΛΗΛΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ, ΚΑΛΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΝΤΟΠΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ,   ΣΥΝΥΠΑΡΞΗ ΤΩΝ ΕΙΔΩΝ, ΙΣΟΡΟΠΙΑ ΤΟΥ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ , ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ, ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΛΕΙΜΑΤΩΝ, ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ,  ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ .  
2. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ ΜΕ ΟΜΑΔΕΣ(  ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ, ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ, ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ, ΕΜΠΟΡΟΙ, ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ  κ.λ.π.)   ΚΑΙ ΦΟΡΕΙΣ( ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ, ΤΕΙ, ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΙΔΡΥΜΑΤΑ, Μ.Κ.Ο., ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ κ.λ.π.)
3. ΤΟΠΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:Η ΘΕΣΗ ΤΟΥ  ΚΗΠΟΥ ΣΤΗ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΧΟΛΕΙΟΥ,ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ,  ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ, ΠΟΛΗΣ κ.λ.π. ) ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ.
4.ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΩΝ ΧΡΟΝΩΝ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ  ΥΠΑΡΞΗ , ΤΗ ΜΟΡΦΗ, ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, ΤΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ , ΤΗΝ ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ, ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ κ.λ.π.)
5. ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ :ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΣΕ ΤΕΧΝΕΣ, ΣΕ ΟΙΚΟΚΟΥΛΤΟΥΡΕΣ ΚΑΙ ΑΓΡΟΚΟΥΛΤΟΥΡΕΣ ,  ΣΕ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥΣ ΚΑΙ ΑΛΛΟΥΣ ΛΑΟΥΣ .
6.  ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ: ΣΧΕΣΗ ΑΥΤΑΡΚΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ, ΤΟΠΙΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΠΟΙΗΣΗΣ






Β. ΠΟΙΟΥΣ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΟΥΣ ΣΤΟΧΟΥΣ ΒΑΛΑΤΕ; (γράψτε συνοπτικά τους πιο σημαντικούς)
Σκοπός προγράμματος:
1." Σκοπός της λειτουργίας του σχολικού κήπου είναι να ευαισθητοποιηθούν τα παιδιά στις καλλιέργειες φυτικών ειδών τόσο μέσα από τη διερεύνηση και κατανόηση εννοιολογικών περιεχομένων όσο και μέσα από δραστηριότητες με πρακτικο-βιωματικό αντίκρισμα, σε ένα περιβάλλον σχολικού κήπου όπου τα ίδια θα έχουν τη χαρά της δημιουργίας και διαμόρφωσής του"
2." Να γνωρίσουν οι μαθητές το φυσικό περιβάλλον, να εξοικειωθούν με πρακτικές δεξιότητες και να αποκτήσουν τις ορθές στάσεις που απαιτεί η ζωή σε ένα κόσμο που χρειάζεται αυξημένη περιβαλλοντική ευαισθησία".
3. " Σκοπός της λειτουργίας του σχολικού κήπου είναι να ευαισθητοποιηθούν τα παιδιά στα είδη χλωρίδας του τόπου μας, που είναι προσαρμοσμένα στις δικές μας κλιματολογικές συνθήκες και δεν απαιτούν μεγάλες ποσότητες νερού".
4."Σκοπός της λειτουργίας του σχολικού κήπου είναι να μάθουν οι νέοι την περιβαλλοντική, διατροφική και οικονομική αξία καλλιέργειας τοπικών προϊόντων".
5." Σκοπός  του προγράμματος είναι να γνωρίσουν τα παιδιά τούς κινδύνους που συνεπάγεται ο σύγχρονος τρόπος ζωής (αλόγιστη χρήση φαρμάκων, χημικών σκευασμάτων κ.ά.) και να ευαισθητοποιηθούν με τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υποκατάστατων. Ακόμη, μέσω μιας τέτοιας βιωματικής διαδικασίας οι μαθητές να συνειδητοποιούν πως η προστασία τού περιβάλλοντος επιτυγχάνεται μέσα από μικρές καθημερινές αλλαγές που ο καθένας μας οφείλει στις επόμενες γενιές".
6." Σκοπός του προγράμματος είναι να συμβάλει στην επανασύνδεση των παιδιών με το φυσικό περιβάλλον. Η άμεση επαφή με τη φύση, που θα επιτευχθεί μέσα από τη δημιουργία και συντήρηση ενός σχολικού κήπου, πιστεύεται ότι θα έχει θετική επίδραση στη γνωστική και ψυχοκινητική ανάπτυξη των παιδιών καθώς επίσης και στη δημιουργία οι.κολογικής συνείδησης".
7. " Σκοπός του προγράμματος είναι η   εξοικείωση των μαθητών με την καλλιέργεια της γης και την αγροτική παραγωγή καθώς και τη βελτίωση των συνηθειών διατροφής. Θα τους δοθεί η ευκαιρία να παρατηρήσουν τον κύκλο της ζωής, να φροντίσουν κάτι δικό τους και να γευτούν τους καρπούς της δουλειάς τους”.





ΣΤΟΧΟΙ: ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΚΑΤΑ/ΜΕΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ
ΙΚΑΝΟΙ ΝΑ:
1. ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ…………………….
2. ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΟΥΝ  ……………….
3. ΟΡΓΑΝΩΝΟΥΝ ………………..
4. ΔΙΑΚΡΙΝΟΥΝ ….………………
5. ΕΞΗΓΟΥΝ ………………………..
6. ΑΙΤΙΟΛΟΓΟΥΝ ………….
7. ΠΕΡΙΓΡΑΦΟΥΝ………
8. ΑΞΙΟΛΟΓΟΥΝ…………
9. ΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ………………….....
10. ΧΕΙΡΙΖΟΝΤΑΙ ………………………………..
11. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΖΟΥΝ …………………………
12. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ …………….
13. ΕΚΤΙΜΟΥΝ ΤΑ  ………………………………
14. ΥΙΟΘΕΤΟΥΝ ΘΕΤΙΚΕΣ ΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ …….……
15. ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ  ……………………….
16. ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΣΕ  ……………………………

  • να εξοικειωθούν με τα φυτά της Μεσογείου και να συνειδητοποιήσουν την αξία τους το οικοσύστημα.
  • να κατανοήσουν τις φυσικές διεργασίες, που συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός οικοσυστήματος
  • να αποκτήσουν στοιχειώδεις γνώσεις για τη δομή και τη διαμόρφωση ενός σχολικού κήπου
  • να μάθουν να σχεδιάζουν ένα κήπο και να κατανοούν τη σημασία εξοικονόμησης του νερού
  • να αναγνωρίζουν βασικά είδη φυτών και να τα κατατάσσουν σε κατηγορίες όπως λαχανικά, αρωματικά φυτά, οπωροφόρα δένδρα, διακοσμητικοί θάμνοι, λουλούδια κ.ά.
  • να καλλιεργήσουν τα δικά τους φυτά σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους και σε παρτέρια του κήπου
  • να παρατηρήσουν και να περιγράψουν την ανάπτυξη των φυτών τους
  • να κατασκευάσουν μικρά θερμοκήπια με απλά υλικά και να φυτέψουν φυτά ή να τα λειτουργήσουν ως σπορεία
  • να μπορούν να περιγράφουν τον τρόπο καλλιέργειας των φυτών του κήπου και τη φροντίδα που χρειάζονται ανάλογα με τις εποχές του έτους
  • να αποκτήσουν βασικές γνώσεις για τις ασθένειες των φυτών που θα καλλιεργήσουν και την καταπολέμησή τους χωρίς φυτοφάρμακα αλλά με σύγχρονους βιολογικούς τρόπους
  • να γνωρίσουν τις βιοκαλλιέργειες και τις συγκαλλιέργιες λαχανικών και αρωματικών φυτών
  • να γνωρίσουν τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα της βιολογικής λίπανσης
  • να φτιάξουν το δικό τους βιολογικό λίπασμα μέσα από διαδικασίες κομποστοποίησης σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους του κήπου
  • να συζητήσουν και να ευαισθητοποιηθούν για το ρόλο των φυτών στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες
  • να συγκεντρώσουν συνταγές και να μαγειρέψουν τα δικά τους λαχανικά με συμβατικό τρόπο αλλά και με ηλιακούς φούρνους
  • να αποξηράνουν φρούτα, λαχανικά και βότανα
  • να συζητήσουν την ενεργειακή διαχείριση του κήπου τους καθώς και την εκμετάλλευση των προϊόντων του ως ενεργειακών πόρων
  • να γράψουν κείμενα με τις εμπειρίες τους και τις εντυπώσεις τους από το σχολικό κήπο
  • να κατασκευάσουν κατόψεις και μακέτες της αυλής και του κήπου
  • να μελετήσουν την πανίδα του κήπου
  • να αναλύσουν το ph του χώματος
  • να ερευνήσουν τα ζιζάνια του κήπου
  • να δοκιμάσουν εναλλακτικούς τρόπους  λίπανσης
  • να καταγράψουν τα πουλιά του κήπου
  • να κατασκευάσουν φωλιές για τα πουλιά
·       να μελετήσουν το ρόλο του γαιοσκώληκα
  • να αντιληφθούν ότι η ποιότητα της τροφής που καταναλώνουν είναι πολλές φορές προϊόν εντατικής καλλιέργειας, εξαρτώμενη όλο και περισσότερο από πάσης φύσης εισροές
  • να σέβονται την τροφή και το περιβάλλον
  • να παράγουν οι ίδιοι την τροφή τους, που σύμφωνα με τον Ιπποκράτη είναι το φάρμακο του ανθρώπου
  • να στηρίζουν μεθόδους παραγωγής , εμπορίας και διανομής τροφίμων, οι οποίες λειτουργούν σε αρμονία με την φύση και τον άνθρωπο
·       να περάσουν όμορφα μέσα από «φυσικές» διαδικασίες
·       να αναπτύξουν συναισθηματική σχέση με τα "δικά" τους φυτά και δέντρα
·        να συνειδητοποιήσουν την ευθύνη που έχουν απέναντι στις παραδοσιακές ποικιλίες
·       να συνειδητοποιήσουν ότι είναι οι αυριανοί συνεχιστές της κληρονομιάς των σπόρων
·       να καλλιεργήσουν πνεύμα συνεργασίας, αυτενέργειας, αλληλεγγύης και ενεργητικής συμμετοχής
·       να ασκηθούν στην παρατήρηση καταγραφή και οργάνωση στοιχείων.       Να ασκηθούν στην καλλιέργεια των φυτών σε γλάστρες ή κήπους
·       να ανακαλύψουν τα στάδια ανάπτυξης και το βιολογικό κύκλο των φυτών μέσω της εμπειρίας
·       να αναπτύξουν οικολογικά ενδιαφέροντα
·       να προσφέρουμε ένα μικρό λιθαράκι στην οικοδόμηση μιας οικολογικής στάσης ζωής
·       να χειρίζονται εργαλεία καλλιεργητικής φροντίδας
·       να οργανώσουν τα εργαλεία τους
·       να εξηγούν τις συνθήκες ανάπτυξης των φυτών
·       να συγκρίνουν τις διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης των φυτών
·       να εκφράσουν και να αναπτύξουν τα ιδιαίτερα ενδιαφέροντα και τις κλίσεις τους
·       να αναπτύξουν δεξιότητες παρατήρησης, καταγραφής και επεξεργασίας δεδομένων, σχεδιασμού δράσεων, ομαδικής εργασίας
·       να αποκτήσουν ικανότητα ανάληψης περιβαλλοντικών προβλημάτων
·       να νιώσουν την αξία της δημιουργίας και της αισθητικής πρεμβασης στους χώρους , που τα περιβάλλουν
·       να αγαπήσουν τη φύση και να αναπτύξουν περιβαλλοντική ηθική
·       να αναπτύξουν σεβασμό για το χώρο του σχολείου, υπευθυνότητα για τη διαμόρφωση και τη φύλαξή του
·       να συνεργάζονται ομαδικά και να αποκτούν δεξιότητες στο χειρισμό τω εργαλείων





ΥΠΟΘΕΜΑΤΑ (ΠΟΙΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ-ΟΨΕΙΣ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ ΘΑ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΤΕ) :
 1.ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ: ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ….
2. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ ΜΕ ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ ΚΑΙ ΦΟΡΕΙΣ……
3. ΤΟΠΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:Η ΘΕΣΗ ΤΟΥ……….. ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ …………………………………
4.ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΩΝ ΧΡΟΝΩΝ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ…..
5.ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ :ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΣΕ ……………
6. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:

1.ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ: ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΣΥΓΧΡΟΝΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΦΙΛΙΚΕΣ ΣΤΟ  ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΚΑΤΑΛΛΗΛΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ, ΚΑΛΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΝΤΟΠΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ,   ΣΥΝΥΠΑΡΞΗ ΤΩΝ ΕΙΔΩΝ, ΙΣΟΡΟΠΙΑ ΤΟΥ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ , ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ, ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΛΕΙΜΑΤΩΝ, ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ,  ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ .  
2. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ ΜΕ ΟΜΑΔΕΣ(  ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ, ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ, ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ, ΕΜΠΟΡΟΙ, ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ  κ.λ.π.)   ΚΑΙ ΦΟΡΕΙΣ( ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ, ΤΕΙ, ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΙΔΡΥΜΑΤΑ, Μ.Κ.Ο., ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ κ.λ.π.)
3. ΤΟΠΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:Η ΘΕΣΗ ΤΟΥ  ΚΗΠΟΥ ΣΤΗ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΧΟΛΕΙΟΥ,ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ,  ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ, ΠΟΛΗΣ κ.λ.π. ) ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ.
4.ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ:ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΩΝ ΧΡΟΝΩΝ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ  ΥΠΑΡΞΗ , ΤΗ ΜΟΡΦΗ, ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, ΤΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ , ΤΗΝ ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ, ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ κ.λ.π.)
5. ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ :ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΣΕ ΤΕΧΝΕΣ, ΣΕ ΟΙΚΟΚΟΥΛΤΟΥΡΕΣ ΚΑΙ ΑΓΡΟΚΟΥΛΤΟΥΡΕΣ ,  ΣΕ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥΣ ΚΑΙ ΑΛΛΟΥΣ ΛΑΟΥΣ .
6.  ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ: ΣΧΕΣΗ ΑΥΤΑΡΚΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ, ΤΟΠΙΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΠΟΙΗΣΗΣ






Β. ΠΟΙΟΥΣ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΟΥΣ ΣΤΟΧΟΥΣ ΒΑΛΑΤΕ; (γράψτε συνοπτικά τους πιο σημαντικούς)
Σκοπός προγράμματος:
1." Σκοπός της λειτουργίας του σχολικού κήπου είναι να ευαισθητοποιηθούν τα παιδιά στις καλλιέργειες φυτικών ειδών τόσο μέσα από τη διερεύνηση και κατανόηση εννοιολογικών περιεχομένων όσο και μέσα από δραστηριότητες με πρακτικο-βιωματικό αντίκρισμα, σε ένα περιβάλλον σχολικού κήπου όπου τα ίδια θα έχουν τη χαρά της δημιουργίας και διαμόρφωσής του"
2." Να γνωρίσουν οι μαθητές το φυσικό περιβάλλον, να εξοικειωθούν με πρακτικές δεξιότητες και να αποκτήσουν τις ορθές στάσεις που απαιτεί η ζωή σε ένα κόσμο που χρειάζεται αυξημένη περιβαλλοντική ευαισθησία".
3. " Σκοπός της λειτουργίας του σχολικού κήπου είναι να ευαισθητοποιηθούν τα παιδιά στα είδη χλωρίδας του τόπου μας, που είναι προσαρμοσμένα στις δικές μας κλιματολογικές συνθήκες και δεν απαιτούν μεγάλες ποσότητες νερού".
4."Σκοπός της λειτουργίας του σχολικού κήπου είναι να μάθουν οι νέοι την περιβαλλοντική, διατροφική και οικονομική αξία καλλιέργειας τοπικών προϊόντων".
5." Σκοπός  του προγράμματος είναι να γνωρίσουν τα παιδιά τούς κινδύνους που συνεπάγεται ο σύγχρονος τρόπος ζωής (αλόγιστη χρήση φαρμάκων, χημικών σκευασμάτων κ.ά.) και να ευαισθητοποιηθούν με τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υποκατάστατων. Ακόμη, μέσω μιας τέτοιας βιωματικής διαδικασίας οι μαθητές να συνειδητοποιούν πως η προστασία τού περιβάλλοντος επιτυγχάνεται μέσα από μικρές καθημερινές αλλαγές που ο καθένας μας οφείλει στις επόμενες γενιές".
6." Σκοπός του προγράμματος είναι να συμβάλει στην επανασύνδεση των παιδιών με το φυσικό περιβάλλον. Η άμεση επαφή με τη φύση, που θα επιτευχθεί μέσα από τη δημιουργία και συντήρηση ενός σχολικού κήπου, πιστεύεται ότι θα έχει θετική επίδραση στη γνωστική και ψυχοκινητική ανάπτυξη των παιδιών καθώς επίσης και στη δημιουργία οι.κολογικής συνείδησης".
7. " Σκοπός του προγράμματος είναι η   εξοικείωση των μαθητών με την καλλιέργεια της γης και την αγροτική παραγωγή καθώς και τη βελτίωση των συνηθειών διατροφής. Θα τους δοθεί η ευκαιρία να παρατηρήσουν τον κύκλο της ζωής, να φροντίσουν κάτι δικό τους και να γευτούν τους καρπούς της δουλειάς τους”.





ΣΤΟΧΟΙ: ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΚΑΤΑ/ΜΕΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ
ΙΚΑΝΟΙ ΝΑ:
1. ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ…………………….
2. ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΟΥΝ  ……………….
3. ΟΡΓΑΝΩΝΟΥΝ ………………..
4. ΔΙΑΚΡΙΝΟΥΝ ….………………
5. ΕΞΗΓΟΥΝ ………………………..
6. ΑΙΤΙΟΛΟΓΟΥΝ ………….
7. ΠΕΡΙΓΡΑΦΟΥΝ………
8. ΑΞΙΟΛΟΓΟΥΝ…………
9. ΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ………………….....
10. ΧΕΙΡΙΖΟΝΤΑΙ ………………………………..
11. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΖΟΥΝ …………………………
12. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ …………….
13. ΕΚΤΙΜΟΥΝ ΤΑ  ………………………………
14. ΥΙΟΘΕΤΟΥΝ ΘΕΤΙΚΕΣ ΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ …….……
15. ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ  ……………………….
16. ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΣΕ  ……………………………

  • να εξοικειωθούν με τα φυτά της Μεσογείου και να συνειδητοποιήσουν την αξία τους το οικοσύστημα.
  • να κατανοήσουν τις φυσικές διεργασίες, που συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός οικοσυστήματος
  • να αποκτήσουν στοιχειώδεις γνώσεις για τη δομή και τη διαμόρφωση ενός σχολικού κήπου
  • να μάθουν να σχεδιάζουν ένα κήπο και να κατανοούν τη σημασία εξοικονόμησης του νερού
  • να αναγνωρίζουν βασικά είδη φυτών και να τα κατατάσσουν σε κατηγορίες όπως λαχανικά, αρωματικά φυτά, οπωροφόρα δένδρα, διακοσμητικοί θάμνοι, λουλούδια κ.ά.
  • να καλλιεργήσουν τα δικά τους φυτά σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους και σε παρτέρια του κήπου
  • να παρατηρήσουν και να περιγράψουν την ανάπτυξη των φυτών τους
  • να κατασκευάσουν μικρά θερμοκήπια με απλά υλικά και να φυτέψουν φυτά ή να τα λειτουργήσουν ως σπορεία
  • να μπορούν να περιγράφουν τον τρόπο καλλιέργειας των φυτών του κήπου και τη φροντίδα που χρειάζονται ανάλογα με τις εποχές του έτους
  • να αποκτήσουν βασικές γνώσεις για τις ασθένειες των φυτών που θα καλλιεργήσουν και την καταπολέμησή τους χωρίς φυτοφάρμακα αλλά με σύγχρονους βιολογικούς τρόπους
  • να γνωρίσουν τις βιοκαλλιέργειες και τις συγκαλλιέργιες λαχανικών και αρωματικών φυτών
  • να γνωρίσουν τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα της βιολογικής λίπανσης
  • να φτιάξουν το δικό τους βιολογικό λίπασμα μέσα από διαδικασίες κομποστοποίησης σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους του κήπου
  • να συζητήσουν και να ευαισθητοποιηθούν για το ρόλο των φυτών στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες
  • να συγκεντρώσουν συνταγές και να μαγειρέψουν τα δικά τους λαχανικά με συμβατικό τρόπο αλλά και με ηλιακούς φούρνους
  • να αποξηράνουν φρούτα, λαχανικά και βότανα
  • να συζητήσουν την ενεργειακή διαχείριση του κήπου τους καθώς και την εκμετάλλευση των προϊόντων του ως ενεργειακών πόρων
  • να γράψουν κείμενα με τις εμπειρίες τους και τις εντυπώσεις τους από το σχολικό κήπο
  • να κατασκευάσουν κατόψεις και μακέτες της αυλής και του κήπου
  • να μελετήσουν την πανίδα του κήπου
  • να αναλύσουν το ph του χώματος
  • να ερευνήσουν τα ζιζάνια του κήπου
  • να δοκιμάσουν εναλλακτικούς τρόπους  λίπανσης
  • να καταγράψουν τα πουλιά του κήπου
  • να κατασκευάσουν φωλιές για τα πουλιά
·       να μελετήσουν το ρόλο του γαιοσκώληκα
  • να αντιληφθούν ότι η ποιότητα της τροφής που καταναλώνουν είναι πολλές φορές προϊόν εντατικής καλλιέργειας, εξαρτώμενη όλο και περισσότερο από πάσης φύσης εισροές
  • να σέβονται την τροφή και το περιβάλλον
  • να παράγουν οι ίδιοι την τροφή τους, που σύμφωνα με τον Ιπποκράτη είναι το φάρμακο του ανθρώπου
  • να στηρίζουν μεθόδους παραγωγής , εμπορίας και διανομής τροφίμων, οι οποίες λειτουργούν σε αρμονία με την φύση και τον άνθρωπο
·       να περάσουν όμορφα μέσα από «φυσικές» διαδικασίες
·       να αναπτύξουν συναισθηματική σχέση με τα "δικά" τους φυτά και δέντρα
·        να συνειδητοποιήσουν την ευθύνη που έχουν απέναντι στις παραδοσιακές ποικιλίες
·       να συνειδητοποιήσουν ότι είναι οι αυριανοί συνεχιστές της κληρονομιάς των σπόρων
·       να καλλιεργήσουν πνεύμα συνεργασίας, αυτενέργειας, αλληλεγγύης και ενεργητικής συμμετοχής
·       να ασκηθούν στην παρατήρηση καταγραφή και οργάνωση στοιχείων.       Να ασκηθούν στην καλλιέργεια των φυτών σε γλάστρες ή κήπους
·       να ανακαλύψουν τα στάδια ανάπτυξης και το βιολογικό κύκλο των φυτών μέσω της εμπειρίας
·       να αναπτύξουν οικολογικά ενδιαφέροντα
·       να προσφέρουμε ένα μικρό λιθαράκι στην οικοδόμηση μιας οικολογικής στάσης ζωής
·       να χειρίζονται εργαλεία καλλιεργητικής φροντίδας
·       να οργανώσουν τα εργαλεία τους
·       να εξηγούν τις συνθήκες ανάπτυξης των φυτών
·       να συγκρίνουν τις διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης των φυτών
·       να εκφράσουν και να αναπτύξουν τα ιδιαίτερα ενδιαφέροντα και τις κλίσεις τους
·       να αναπτύξουν δεξιότητες παρατήρησης, καταγραφής και επεξεργασίας δεδομένων, σχεδιασμού δράσεων, ομαδικής εργασίας
·       να αποκτήσουν ικανότητα ανάληψης περιβαλλοντικών προβλημάτων
·       να νιώσουν την αξία της δημιουργίας και της αισθητικής πρεμβασης στους χώρους , που τα περιβάλλουν
·       να αγαπήσουν τη φύση και να αναπτύξουν περιβαλλοντική ηθική
·       να αναπτύξουν σεβασμό για το χώρο του σχολείου, υπευθυνότητα για τη διαμόρφωση και τη φύλαξή του
·       να συνεργάζονται ομαδικά και να αποκτούν δεξιότητες στο χειρισμό τω εργαλείων